Costa Rica - Guatemala

Kräftig-würziger Kaffee mit einem intensiven vollmundigen Körper, schokoladig-nussigen Nuancen und einer lebhaften Säure.

100% Arabica

Herkunft: Costa Rica, Guatemala

Der Costa Rica Tarrazu gehört zu den besten Kaffees der Welt. Auf nährstoffreichen Vulkanböden (nahe dem Vulkan El Arenal) wächst er auf Steilhängen in einer Höhe von 1200 bis 1900 m über dem Meeresspiegel. Die rauhen Berge in der Tarrazu Region sind über das ganze Jahr mit Regenfällen gesegnet. Der Kaffee wächst inmitten der Wolken und der Feuchtigkeit, die diese hervorrufen. In Costa Rica werden ausschließlich Arabica-Kaffees angeboten, dies ist sogar gesetzlich vorgeschrieben. Unser Guatemala Rosel stammt aus der für seine herausragende Qualität berühmten und wohl bekanntesten Anbauregion Antigua. Die vulkanischen Berghänge der Sierra Madra mit ihren fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für die Arabica-Pflanzen. Der Guatemala ist elegant-würzig, mit leicht nussig-schokoladigem Aroma und einer feinen und fruchtigen Säure.